| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| BESZAMEL | sos z mleka, żółtek i zasmażki |
| majonez | sos z żółtek, oliwy i przypraw |
| majonez | gęsty sos z żółtek i oliwy |
| ravigote | zimny pikantny sos z ugotowanych na twardo żółtek i oliwy |
| SZODON | słodki sos z ubitych żółtek, cukru i białego wina i skórki cytrusowej |
| BESZAMEL | sos z mąki, masła i mleka |
| beszamel | biały sos głównie z mleka, mąki, jaj i przypraw |
