Hasło | Określenie hasła |
---|---|
zasmażka | podprawa do zup i sosów przyrządzana z mąki |
ZASMAŻKA | zaprawa do zup i sosów (z mąki i masła) |
zasmażka | mąka z patelni, do zagęszczania zup i sosów |
śmietana | do podprawiania zup i sosów |
kuzu | zagęstnik skrobiowy, japoński produkt makrobiotyczny, stosowany do zagęszczania zup, sosów i innych potraw |