Hasło | Określenie hasła |
---|---|
SARNINA | mięso z sarny |
RĄBANKA | mięso z jatki |
golonka | mięso z cholesterolem |
rąbanka | mięso porąbane z kośćmi |
karczek | mięso z części karkowej zwierzecia |
koźlina | mięso z kozy, kozła lub koźlęcia |
kablion | świeże, nie solone mięso z dorsza |
ROSTBEF | mięso z lędźwiowej (tylnej) części wołu |
górnica | mięso z kością odcinka szyjnego i piersiowego |
ŁOPATKA | mięso wieprzowe z górnej części kończyny przedniej |
bieługa | ryba z rodziny jesiotrowatych, ceniona ze względu na mięso i kawior |
Kwiczoł | ptak leśny z rodziny drozdów, łowny, ceniony ze względu na smaczne mięso |