Hasło | Określenie hasła |
---|---|
sztukamięs | kawałek gotowanego mięsa wołowego jako potrawa |
befsztyk | kawałek mięsa wołowego zwykle z polędwicy lub rostbefu |
pilaw | potrawa z gotowanego ryżu z dodatkiem mięsa i ostrych przypraw. |
RISOTTO | potrawa z (gotowanego) ryżu z kawałkami mięsa i ostrymi przyprawami |
FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego z cebulą, podawana w stanie półsurowym |
SZTUFADA | potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną (obsmażana i duszona) |