Hasło | Określenie hasła |
---|---|
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego z cebulą, podawana w stanie półsurowym |
SZTUFADA | potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną (obsmażana i duszona) |
CZULENT | (duszona) potrawa z fasolą, ziemniakami, cebulą i kawałkami mięsa (wołowiny) |
gulasz | potrawa przygotowywana z pokrojonego na kawałki mięsa duszonego z tłuszczem, cebulą, papryką i przyprawami |