Hasło | Określenie hasła |
---|---|
czedar | anglosaski twardy żółty ser podpuszczkowy |
ementaler | twardy ser podpuszczkowy |
gouda | twardy ser podpuszczkowy |
CHESTER | twardy ser angielski (podpuszczkowy) |
kaszkawał | pikantny ser podpuszczkowy, twardy, włoski caciocavallo |
CHEDDAR | (podpuszczkowy) lekko kwaskowaty, twardy ser podpuszczkowy |
cantal | francuski twardy ser podpuszczkowy, produkowany z mleka krowiego |
KASZKAWAŁ | twardy ser podpuszczkowy (z mleka owczego kub krowiego, głównie w Bułgarii) |
aragatski | ser podpuszczkowy, twardy o ostrym smaku z mleka owczego z dodatkiem krowiego produkowany na Kaukazie |