aminokwas w mlekukrzyżówka

HasłoOkreślenie hasła
metioninaaminokwas w mleku
kazeinabiałko w mleku
laktoalbuminabiałko wystepujące w mleku
cystynaaminokwas występujący w moczu
laktoproteinaproteina zawarta w mleku
PAPROCHokruch np. w mleku
ornitynaaminokwas niebiałkowy powstający w wątrobie
serynaaminokwas endogenny występujący w białkach
meitoninaaminokwas egzogenny, występuje w białku jaj
WAPŃbiopierwiastek w mleku i serach podpuszczkowych
cytrulinaaminokwas czynny w procesie cyklu mocznikowego
treoninaegzogenny aminokwas, występujący w białkach zwierzęcych
immunoglobulinaglobulina wystepująca w mleku zawierająca ciała odpornościowe
argininaaminokwas zaliczany do niezbędnych w pokarmie dzieci
histydynaaminokwas zaliczany do niezbędnych w pokarmie dzieci
laktozawystępuje w mleku wszystkich ssaków, rodzaj cukru
butyrometrsłuży do pomiaru zawartości tłuszczu w mleku
kazeinabiałko zawierające kwas fosforowy, występuje w mleku
leucynaaminokwas egzogenny występujący w białkach zwierzęcych i roślinnych
alaninaaminokwas występujący w białku lub w stanie wolnym
tłuszczomierzbutyrometr, przyrząd do pomiaru zawartości tłuszczu w mleku
podpuszczkapowoduje ścinanie i rozkład białka zawartego w mleku
argininaendogenny aminokwas zasady wysypujący w białkach roślinnych i zwierzęcych
CHIAszałwia hiszpańska (jej nasiona zawierają dużo wapnia, więcej niż w mleku)
galaktozacukier prosty, występuje m.in. w mleku jako składnik cukru mlekowego
WALINAaminokwas występujący w białkach roślinnych i większości zwierzęcych, dodawany do niektórych produktów spożywczych
KWASmlekowy, wytwarza się w pracujących mięśniach (też w kwaśnym mleku, serze, kiszonkach, stosowany w garbarstwie)
glicynaglikokol, kwas aminooctowy, białe kryształy o bardzo słodkim smaku, najprostszy aminokwas wchodzący w skład wielu białek