| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| wiaderko | z pałączkiem, do łopatki |
| pręga | mięso z ćwierci przedniej od łopatki do kolana |
| obojczyk | od łopatki do mostka |
| kijanka | rodzaj drewnianej łopatki do prania bielizny, obijania lnu |
| pręga | "smuga" na gulasz, mięso wołowe od łopatki do stawu kolanowego, stanowiące część środkową kończyn |
