| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| AUSZPIKI | potrawy z mięsa lub z ryby w galarecie |
| rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
| kulebiak | duży, pieczony pieróg nadziany farszem z mięsa, rybą, kapustą, ryżem lub grzybami z dodatkiem przypraw |
| befsztyk | kawałek mięsa wołowego zwykle z polędwicy lub rostbefu |
| tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
| forszmak | rodzaj zapiekanki z mięsa lub śledzi, ziemniaków, cebuli, śmietany |
| FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |
