Hasło | Określenie hasła |
---|---|
SZASZŁYK | potrawa z kawałków mięsa baraniego |
szałarma | bliskowschodnia potrawa z mięsa halal |
tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
szaszłyk | potrawa z kawałków mięsa, przekładanych słoną, pieczona na rożnie |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego z cebulą, podawana w stanie półsurowym |
SZTUFADA | potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną (obsmażana i duszona) |
FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |