Hasło | Określenie hasła |
---|---|
tabasco | sos z ostrej czerwonej papryki |
Tabasco | nazwa bardzo ostrego sosu przyrządzanego ze strąków ostrej czerwonej papryki |
PIKANTNOŚĆ | cecha potraw z dużą ilością pieprzu lub ostrej papryki |
Adżika | pasta z czerwonej papryki z dodatkiem m.in. pomidorów i czosnku, popularny dodatek kuchni kaukaskiej |
ajwar | bałkański sos z papryki |
ajvar | bałkański sos z papryki |
kumberland | zimny sos do mięsa przyrządzany z galaretki porzeczkowej z dodatkiem chrzanu, papryki itp. |