Hasło | Określenie hasła |
---|---|
parmezan | ser do posypywania |
Chester | ser podobny do czedara |
danablu | ser duński podobny do sera Roquefort |
mascarpone | włoski twarogowy ser używany do wyrobu tiramisu |
MOZZARELLA | włoski ser używany do pizzy i zapiekanek |
roquefort | francuski, owczy ser półtwardy do krojenia z przerostem pleśni |
romadur | ser podobny w smaku i zapachu do sera limburskiego |
PARMEZAN | bardzo twardy ser włoski (używany po starciu do makaronu, flaków) |
bergkase | ser z mleka krowiego prod. w Austrii i Niemczech, o smaku od łagodnego do pikantnego |