Hasło | Określenie hasła |
---|---|
sarnina | rodzaj dziczyzny |
łosina | rodzaj dziczyzny |
sos | kumberland do dziczyzny |
sarnina | coś z dziczyzny |
jelenina | coś z dziczyzny |
SARNINA | mięso wśród dziczyzny |
comber | barani lub z dziczyzny |
wino | czerwone - podawane do dziczyzny |
UDZIEC | mięsista porcja baraniny lub dziczyzny |
comber | pieczeń z części lędźwiowo-krzyżowej dziczyzny |
kulka | łowieckie określenie dziczyzny z barku grubego zwierza |
cromesquis | w kuchni francuskiej i rosyjskiej paszteciki mięsne z dziczyzny |
comber | część lędźwiowa grzbietu dziczyzny: np. zwierzyny płowej, dzików, zajęcy |