Hasło | Określenie hasła |
---|---|
spreparowanie | przygotowanie, przyrządzenie |
preparacja | opracowanie, przygotowanie, przyrządzenie, obróbka |
przygotowanie | czynności przygotowawcze, przyrządzenie, przysposobienie |
UDUSZENIE | przyrządzenie potrawy na wolnym ogniu i pod przykryciem (w niewielkiej ilości wody lub tłuszczu) |