| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| Roksana | producent wyrobów cukierniczych |
| Goplana | producent wyrobów cukierniczych |
| piekarnia | wytwórnia pieczywa lub wyrobów cukierniczych |
| glazurowanie | lukrowanie, pokrywanie wyrobów cukierniczych warstwą polewy |
| kuwertura | tłusta masa czekoladowa do powlekania wyrobów cukierniczych |
| percepan | percepan, parcepan; substytut marcepanu do produkcji wyrobów cukierniczych |
| parcepan | percepan, parcepan; substytut marcepanu do produkcji wyrobów cukierniczych |
| koszenila | pluskwiak meksykański, dostarcza barwnika o takiej samej nazwie, używanego min do kolorowania wyrobów cukierniczych |
