Hasło | Określenie hasła |
---|---|
tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
mamałyga | potrawa z mąki lub kaszy kukurydzianej i wody |
MAMAŁYGA | potrawa z gotownej na gęsto kukurydzianej mąki lub kaszy |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
zacierka | potrawa z drobnych klusek gotowanych na mleku lub wodzie |
SAJGONKI | potrawa z farszem warzywnym lub mięsnym zawijana w jadalny papier ryżowy (w kuchni wietnamskiej nemy) |
FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |