| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| udziec | pieczony - barani lub z dzika |
| kotlet | potrawa z bitego lub mielonego mięsa |
| kugiel | potrawa żydowska z ryżu lub makaronu z rodzynkami |
| bryzol | potrawa z polędwicy wołowej lub końskiej, pokrojonej w poprzek włókien na skośne płaty |
