Hasło | Określenie hasła |
---|---|
kotlet | potrawa z bitego lub mielonego mięsa |
Tamale | meksykańska potrawa z mielonego mięsa |
GOŁĄBKI | potrawa z mielonego mięsa zmieszanego z ryżem, zawijanego w liście kapusty |
auszpik | potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
pieczeń | potrawa z mięsa upieczonego lub uduszonego w całości |
tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |