| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| SZPONDER | część mięsa wołowego (z grzbietu za łopatką) |
| szponder | fragment mięsa wołowego z grzbietu z łopatką |
| befsztyk | kawałek mięsa wołowego zwykle z polędwicy lub rostbefu |
| szponder | część mięsa wołowego, zwykle z grzbietu za łopatką |
| rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
| rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego z cebulą, podawana w stanie półsurowym |
| SZTUFADA | potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną (obsmażana i duszona) |
