Hasło | Określenie hasła |
---|---|
Brie | miękki ser pleśniowy o ostrym smaku |
ROKFOR | pleśniowy ser owczy o ostrym smaku; roquefort |
rokfor | ser owczy o ostrym smaku |
gorgonzola | włoski ser o ostrym smaku z przerostem pleśni |
aragatski | ser podpuszczkowy, twardy o ostrym smaku z mleka owczego z dodatkiem krowiego produkowany na Kaukazie |
ROMADUR | ser miękki, dojrzewający o łagodnym smaku (z czerwonawą pleśnią) |