Hasło | Określenie hasła |
---|---|
ekstrakt | koncentrat, preparat z zagęszczonych owoców lub warzyw |
koncentrat | ekstrakt, preparat z zagęszczonych owoców lub warzyw |
sok | płyn wyciśnięty z rozdrobnionych owoców lub warzyw |
moszcz | surowy sok wytłaczany z owoców lub warzyw |
przecier | produkt otrzymywany z przetartych surowych owoców lub warzyw |
tarka | płytka z ostrymi dziurkami służąca do tarcia owoców lub warzyw |
PULPA | papka z rozdrobnionych owoców lub warzyw (na dżem, marmoladę, konserwę) |