| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| schab | zbity przed smażeniem |
| RYBY | skrobane przed smażeniem |
| BITKI | kotlety przed smażeniem tłuczone |
| solenie | niezbędne ryb przed smażeniem |
| olej | rozgrzewany na patelni, przed smażeniem |
| PANIER | do obtaczania mięsa przed smażeniem |
| PANIEROWANIE | obtaczanie w jajku i w mące (lub tartej bułce) mięsa, ryby przed smażeniem |
| panierka | jajko i mąka lub tarta bułka, w których obtacza się przed smażeniem kawałki mięsa lub ryby |
