Hasło | Określenie hasła |
---|---|
chrzan | tarta bulwa |
bułka | tarta - do panierowania |
panko | japońska tarta bułka |
MASŁO | roztapiane z tartą bułką (do polewania kalafiora) |
augratin | pokryty tartą bułką, masłem, serem (po czym zapiekany) |
KALAFIOR | po ugotowaniu polewany masłem ze zrumienioną bułką tartą |
panierka | jajko i mąka lub tarta bułka, w których obtacza się przed smażeniem kawałki mięsa lub ryby |