| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| BESZAMEL | sos z mąki, masła i mleka |
| bechamel | sos ze śmietanki, żółtka, mąki i masła z cukrem, solą, pieprzem i cytryną |
| beszamel | biały sos głównie z mleka, mąki, jaj i przypraw |
| ZASMAŻKA | zaprawa do zup i sosów (z mąki i masła) |
| kruszonka | pokruszone kawałki ciasta sporządzonego z mąki, masła i cukru |
| pudding | angielska potrawa sporządzana z mąki, jaj i masła z dodatkiem przypraw |
| prażucha | kluska z mąki pszennej lub gryczanej z dodatkiem masła i sera |
