| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| podstój | samoistne wydzielanie się śmietany na powierzchni mleka |
| synereza | wydzielanie się z żelu ośrodka dyspersyjnego powodującego zmniejszanie objętości żelu, np. rozdzielanie się zsiadłego mleka na twaróg i serwatkę |
| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| podstój | samoistne wydzielanie się śmietany na powierzchni mleka |
| synereza | wydzielanie się z żelu ośrodka dyspersyjnego powodującego zmniejszanie objętości żelu, np. rozdzielanie się zsiadłego mleka na twaróg i serwatkę |
Krzyżówki mogą różnić się od siebie wielkością, stopniem trudności, wiekiem odbiorcy.