| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| pieczeń | potrawa z mięsa upieczonego lub uduszonego w całości |
| auszpik | potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
| tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
| kotlet | potrawa z bitego lub mielonego mięsa |
| rumsztyk | potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z cebulą |
| FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |
