| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| uduszenie | ugotowanie mięsa na małym ogniu w przykrytym naczyniu z małą ilością wody |
| UDUSZENIE | przyrządzenie potrawy na wolnym ogniu i pod przykryciem (w niewielkiej ilości wody lub tłuszczu) |
| UDUSZENIE | np. mięsa z cebulką pod przykryciem |
