Hasło: pektyna
HasłoOkreślenie hasła
pektynawielocząsteczkowy związek organiczny występujący w owocach i warzywach
pektynasubstancja mająca właściwości galaretowacenia
pektynawystępuje w roślinach, głównie owocach i jarzynach
pektynastosowana do wyrobu galaretek, dżemów
pektynasubstancja stosowana do wyrobu galaretek i dżemów
pektynaśrodek galaretujący