Hasło | Określenie hasła |
---|---|
frytura | mieszanina tłuszczów odpornych na wysoką temperaturę |
frytura | tłuszcz jadalny o dużej odporności na działanie wysokiej temperatury |
frytura | używa się jej głównie do głębokiego smażenia ciast, frytek, mięsa i ryb |
frytura | tłuszcz przeznaczony do smażenia pączków, faworków, frytek |