| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| młynarstwo | dział przetwórstwa zbóż |
| bekoniarnia | zakład przetworstwa mięsnego, lub jego dział produkujący bekony |
| kwaszarnictwo | dział przetwórstwa spożywczego, kwaszenie kapusty, ogórków, grzybów, a także produkcja kwasu octowego, chlebowego |
