| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| udźce | części tuszy baraniej |
| udziec | część tuszy baraniej |
| COMBER | część tuszy zajęczej, półtuszy baraniej, sarniej |
| podroby | pośledniejsze części tuszy |
| comber | fragment tuszy części lędźwiowej |
| antrykot | mięso z międzyżebrowej części tuszy |
| ANTRYKOT | mięso z górnej części tuszy wołowej |
| antrykot | kotlet z przedniej, górnej części tuszy wołowej lub cielęcej |
| ROZBRATEL | mięso z górnej części tuszy wołowej, pomiędzy karkówką i antrykotem |
