Hasło | Określenie hasła |
---|---|
jelenina | coś z dziczyzny |
sarnina | coś z dziczyzny |
comber | barani lub z dziczyzny |
comber | pieczeń z części lędźwiowo-krzyżowej dziczyzny |
kulka | łowieckie określenie dziczyzny z barku grubego zwierza |
cromesquis | w kuchni francuskiej i rosyjskiej paszteciki mięsne z dziczyzny |