| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| emulgator | związek chemiczny umożliwiający powstanie emulsji oraz zapewniający jej trwałość |
| emulgator | substancja powierzchniowo czynna, np. guma arabska, mydło, umożliwiająca powstawanie emulsji |
| emulgator | substancja w zawiesinie |
| emulgator | np. albumina, kazeina, żelatyna |
