Hasło: amyloza
HasłoOkreślenie hasła
amylozajeden z dwu składników skrobi, wielocukier zbudowany z cząstek glukozy
amylozaskładnik skrobi
amylozawskaźnik obecności jodu w organizmie, jod barwi ją na niebiesko
amylozapolisacharyd, główny składnik skrobi