Hasło | Określenie hasła |
---|---|
kajzerka | rodzaj pieczywa |
cebularz | rodzaj pieczywa |
grissini | rodzaj włoskiego pieczywa |
brioszka | rodzaj francuskiego pieczywa |
bagietka | rodzaj francuskiego pieczywa |
OKRUSZKI | drobinki z pieczywa |
tortilla | rodzaj meksykańskiego pieczywa |
Pop-Tarts | rodzaj pieczywa, amerykańskie tosty |
SANDWICZ | kanapka (z dwóch kawałków pieczywa) |
focaccia | rodzaj pieczywa będącego podstawą pizzy |
przypiek | nadpiek; przyrost wagi pieczywa w stosunku do wagi mąki |
przypiek | nadpiek; różnica między wagą mąki zużytej do wypieku a wagą otrzymanego pieczywa |