Hasło | Określenie hasła |
---|---|
MAMAŁYGA | gęsta potrawa z kukurydzianej mąki |
mamałyga | potrawa z mąki kukurydzianej |
mamałyga | potrawa z kukurydzianej mąki gotowanej na gęsto |
mamałyga | potrawa z mąki lub kaszy kukurydzianej i wody |
MAMAŁYGA | potrawa z gotownej na gęsto kukurydzianej mąki lub kaszy |
polenta | potrawa włoska, papka, pierwsze z mąki kasztanowej, obecnie głównie z kukurydzianej (niekiedy z serem), rodzaj mamałygi |