| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| cytochromy | enzymy należące do grupy oksydoreduktaz |
| peroksydazy | enzymy należące do grupy oksydoreduktaz katalizują reakcję redukcji nadtlenków |
| fosfatazy | enzymy należące do grupy esteraz, katalizujące rozkład estrów kwasu fosforowego z uwolnieniem nieorganicznego fosforu |
| endonukleazy | enzymy należące do klasy hydrolaz |
| fosforylazy | enzymy należące do transferaz, katalizują reakcję fosforolizy |
| laktoglobulina | białko należące do grupy globulin |
| platynowce | pierwiastki należące do drugiej i trzeciej triady ósmej grupy układu okresowego, są to metale ciężkie, odporne na działanie kwasów |
