Hasło | Określenie hasła |
---|---|
maltoza | cukier słodowy |
maltoza | cukier słodowy, produkt rozkładu skrobi i glikogenu pod wpływem amylaz |
maltoza | cukier słodowy, dwucukier powstający ze skrobi pod wpływem glikozydazy zawartej w słodzie z kiełkującego jęczmienia |
cukier | słodowy to maltoza |
majsterklepka | jak Słodowy i Dobromir |