| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| biba | alkoholowa libacja |
| bełkot | mowa alkoholowa |
| DROŻDŻE | wywołują fermentację alkoholową |
| bitters | "angielska gorzka", nalewka alkoholowa |
| TYNKTURA | alkoholowa, lecznicza nalewka ziołowa. |
| bitters | nalewka alkoholowa z angostury |
| laudanum | nalewka alkoholowa na opium |
| cerebellopatia | ... alkoholowa, alkoholowy zanik móżdżku |
| ZYMAZA | zespół enzymów powodujący fermentację alkoholową cukrów |
| zymaza | zespół enzymów powodujących fermentację alkoholową cukru |
| enole | związki organiczne z grupą alkoholową przy atomie węgla związanym podwójnie |
