Hasło | Określenie hasła |
---|---|
galaretowanie | ścinanie się galarety |
gęstnienie | galaretowacienie, ścinanie się |
lodowacenie | zestalanie się, ścinanie się |
KRZEPNIĘCIE | twardnienie, ścinanie się czegoś (krwi, żywicy) |
enzymy | ... proteolityczne w ananasie lub kiwi blokują ścinanie się galaretki |