Hasło | Określenie hasła |
---|---|
solanka | rosyjska gęsta zupa z mięsa lub ryb z dodatkiem ogórków kwaszonych |
RAVIOLI | włoskie, kwadratowe pierożki z nadzieniem z bryndzy, szpinaku lub mięsa (z sosem lub utartym serem) |
auszpik | potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
pieczeń | potrawa z mięsa upieczonego lub uduszonego w całości |
okulant | roślina składająca się z podkładki i pędu powstałego z pączka liściowego założonego podczas okulizacji |
ŻEBERKA | potrawa z mięsa z łukowatymi kośćmi |
bobotie | afrykańskie danie z mielonego mięsa z curry |
RISOTTO | potrawa z (gotowanego) ryżu z kawałkami mięsa i ostrymi przyprawami |
GOŁĄBKI | potrawa z mielonego mięsa zmieszanego z ryżem, zawijanego w liście kapusty |