Hasło | Określenie hasła |
---|---|
tłuczek | ubijak do mięsa, ziemniaków |
SALETRA | używana do peklowania mięsa |
blaszka | mała blacha - naczynie do pieczenia ciast, mięsa |
pulpety | dodatek do zup, rosołów w postaci kulek sporządzonych z mielonego mięsa |
frytura | używa się jej głównie do głębokiego smażenia ciast, frytek, mięsa i ryb |