Hasło | Określenie hasła |
---|---|
eskalopek | rodzaj kotleta z mięsa lub ryby |
auszpik | potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
tymbalik | auszpik, potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
AUSZPIKI | potrawy z mięsa lub z ryby w galarecie |
forszmak | rodzaj zapiekanki z mięsa lub śledzi, ziemniaków, cebuli, śmietany |
FORSZMAK | rodzaj gulaszu, potrawa przyrządzana z różnych składników, np. gotowanego lub pieczonego mięsa, ugotowanych ziemniaków, śmietany, utartego sera; albo ze śledzi, cebuli i kefiru. |