| Hasło | Określenie hasła |
|---|---|
| ŻEBERKA | potrawa z mięsa z łukowatymi kośćmi |
| auszpik | potrawa z ryby lub mięsa w galarecie |
| pieczeń | potrawa z mięsa upieczonego lub uduszonego w całości |
| pasztet | potrawa z kilku gatunków zmielonego mięsa, które się zapieka |
| CZULENT | (duszona) potrawa z fasolą, ziemniakami, cebulą i kawałkami mięsa (wołowiny) |
| RISOTTO | potrawa z (gotowanego) ryżu z kawałkami mięsa i ostrymi przyprawami |
| GOŁĄBKI | potrawa z mielonego mięsa zmieszanego z ryżem, zawijanego w liście kapusty |
| PASZTET | potrawa ze zmielonego mięsa |
