Hasło | Określenie hasła |
---|---|
globuliny | białka proste rozpuszczalne w wodzie |
protaminy | białka proste rozpuszczalne w amoniaku, silnie zasadowe |
albumina | białko proste, głównie zwierzęce rozpuszczalne w wodzie |
histony | proste białka zasadowe występujące w jądrach komórkowych roślin i zwierząt |
proteiny | białka proste |
PROTEINY | białka proste zbudowane tylko z aminokwasów |
proteiny | białka proste składające się z aminokwasów |
albuminoidy | białka proste o budowie włókienkowej, odporne na działanie enzymów i czynników chemicznych, stanowią główny składnik szkieletu, części zrogowaciałych, naskórka, włosów, piór, rogów, tkanki łącznej |